כרובית בקרם קוקוס

כרובית בתנור

כרובית בתנור

המתכון של #אמאברשת

1 כרובית חתוכה לפרחים בגודל בינוני

4 שיני שום כתושות

מלח גס, פילפל

שמן לטיגון

קרם קוקוס

כף קארי ירוק

אופן ההכנה:

מטגנים את הכרובית במחבת עם שמן עמוק.

בסיר מחממים  כף קארי ירוק ומוסיפים שום כתוש וקרם קוקוס.

מסדרים את הכרובית בסיר ואופים בתנור כחצי שעה.

מעל אפשר לפזר בצל ירוק חתוך או פטרוזיליה קצוצה ולהגיש.